|
ลงทะเบียนเรียบร้อย
ยังไม่ได้ชำระเงิน
|
|
ชื่อ - นามสกุล |
สถานะ |
| 1. |
นายบัญชา ทองทา |
|
| 2. |
นางสาวกนกพลอย อบกลิ่น |
|
| 3. |
นางสาวนันทนัช อบกลิ่น |
|
| 4. |
นางสาวเครือวัลย์ เพ็ชรจันทึก |
|
| 5. |
นางลัดดา |
|
| 6. |
นางสมพร ปานนพภา |
|
|
ลงทะเบียนเรียบร้อย
ยังไม่ได้ชำระเงิน
|
|
ชื่อ - นามสกุล |
สถานะ |
| 1. |
นางสาววิไลพร วณิชาชีวะ |
|
| 2. |
นางสาวฉัตรติพร โรจนภูสิษฐ์ |
|
| 3. |
นางสาวเพ็ญพิมล ฉัตรอำไพวงศ์ |
|
| 4. |
นางสาวณัฐริกาญจน์ ทองสมบูรณ์ |
|
| 5. |
นางสุชาดา อิสริโยดม |
|
| 6. |
นางสาวจารุวรรณ กาญจนวณิชย์ |
|
| 7. |
นางศิริมา ละเต๊ะซัน |
|
| 8. |
นางศิริพร กรอบมุข |
|
| 9. |
นายบัญชา ทองทา |
|
| 10. |
นางสาวกนกพลอย อบกลิ่น |
|
| 11. |
นางสาวกรรณิการ์ ศิริกุล |
|
| 12. |
นางสาวญานิศา สวัสดิ์พิบูลย์ |
|
| 13. |
นางสาวพรทิพย์ วุฒิโรจน์ |
|
| 14. |
นางสาวกาญจนา จันทรรัตน์ |
|
| 15. |
นางสาววรินยุพา แสงแก้ว |
|
| 16. |
นางสาวหทัยรัตน์ ประภัสสร |
|
| 17. |
นางสาวนภสร ชินนะ |
|
| 18. |
นางสาวเมลิวรรณ แสวงธัชอนันต์ |
|
| 19. |
นายพรวิชัย พรกิจรุ่งโรจน์ |
|
| 20. |
นายจรัสพล แซ่ตั้ง |
|
| 21. |
นางสาวศิริพร |
|
| 22. |
นายธนธัช เฉื่อยมณี |
|
| 23. |
นางสาวณัฐณิชา |
|
| 24. |
นางสาวนันทนัช อบกลิ่น |
|
| 25. |
นางสาวชญากาณ เกียรติแสงทอง |
|
|
 |
| อาจารย์ผู้สอน: ศุภชัย ชุติอังก์นุรักษ์ และผู้ช่วยสอน |
| ค่าลงทะเบียน: ค่าใช้จ่ายรวมทั้งสิ้น 850 บาท
(ค่าธรรมเนียม 550 บาท + ค่าวัสดุ 300 บาท)
***ออกใบเสร็จรับเงินเฉพาะค่าธรรมเนียม*** |
| หลักเกณฑ์การรับสมัคร: -, จำนวนที่รับ 10-30 คน |
| สถานที่อบรม: สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม อาคาร 1 (สถานีวิทยุ ม.ก.) |
| แนววิชาเรียนโดยสังเขป: กาแฟโบราณ เครื่องดื่มนมสด เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ประกอบกับขนมปังสังขยา และขนมปังปิ้ง เป็นขนมที่นิยมขายคู่กันกับการขายกาแฟโบราณและเครื่องดิ่มนมสด ผู้เรียนสามารถนำไปประกอบอาชีพได้ จะต้องมีความรู้และความเข้าใจเรื่องวัตถุดิบที่นำมาใช้ การจัดเตรียมวัตถุดิบ วิธีการชง สูตรของผลิตภัณฑ์ต่างๆ การเก็บรักษาวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการสร้างสรรผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเพิ่มโอกาสการขายให้มากขึ้น |
| วัสดุที่โครงการจัดเตรียมให้: - |
| วัสดุที่ใช้ร่วมกัน: เอกสารประกอบการอบรม อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ใช้ในการชงเครื่องดื่มต่างๆ |
| วัสดุที่ควรนำมาเอง: ผ้ากันเปื้อน ผ้าเช็ดมือ หมวกคลุมผม |
| แผนการสอน:
09.00-12.00 บรรยาย แนะนำอุปกรณ์ แหล่งซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ เรียนรู้วิธีการชงกาแฟโบราณ และเมนูอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เรียนรู้วิธีการทำเนยสำหรับทาขนมปังปิ้ง 13.00-16.00 ปฏิบัติ การทำสังขยาใบเตย สำหรับขนมปังสังขยา การอบไอน้ำขนมปัง การจัดชุดจำหน่ายขนมปังสังขยา การทำเครื่องดื่มชงด้วยนมสด การทำเมนูเครื่องดื่มปั่นด้วยนมสด การชงกาแฟโบราณแบบในปริมาณมากๆ ตอบปัญหา และข้อสงสัย |
|
|